Beskrivning

Mandelspån EKO 300 g

Mandelspån är ett mångsidigt och smakrikt tillskott i både bakning och matlagning. De tunna skivorna av mandel har en mild, nötig smak och en lätt krispig konsistens som gör dem perfekta att använda i allt från bakverk till sallader och varma rätter.

Använd mandelspån för att dekorera tårtor, kakor och bakverk, där de både tillför textur och en elegant finish. För en fylligare smak kan du rosta dem lätt i en torr stekpanna eller i ugnen – det framhäver mandelns naturliga sötma och ger en djupare, mer intensiv smak. Strö dem över yoghurt, gröt eller granola för en härlig crunch, eller använd dem i matlagning, exempelvis i wokrätter eller som topping på gratänger.

Mandelspån är också ett klassiskt inslag i många traditionella bakverk, som Toscakaka, mandelflarn och mazariner. Deras lätta och luftiga konsistens gör dem enkla att arbeta med och passar utmärkt i både söta och salta rätter.

För bästa hållbarhet bör mandelspån förvaras på en sval, torr plats. På så sätt bevaras den fräscha smaken och krispiga konsistensen längre.

Oavsett om du bakar, lagar mat eller bara vill addera en extra touch till dina måltider, är mandelspån ett enkelt sätt att lyfta både smak och presentation.