Beskrivning

Blue Thompson-russin är små och smakrika russin med en naturligt söt och fruktig smak, balanserad av en lätt syrlighet. De utmärker sig genom sin mörka färg, saftiga konsistens och fylliga smakprofil. Russinen kommer från ekologiskt odlade druvor som får mogna långsamt i solen innan de skördas och torkas skonsamt för att bevara sin rika smak och naturliga sötma.

Dessa russin är ett utmärkt tillskott i många olika sammanhang. De är goda att äta precis som de är, men passar också utmärkt i hemmagjord müsli eller granola, där de bidrar med naturlig sötma och en mjuk textur. De är dessutom ett populärt inslag i bakning, där de kan ge extra saftighet till bröd, bullar och kakor. Vill du addera en fruktig smak till matlagning fungerar Blue Thompson-russin perfekt i sallader, couscousrätter eller i mustiga grytor.

Russinen är ekologiskt odlade, vilket innebär att inga syntetiska bekämpningsmedel eller konstgjorda tillsatser används under odlingen. För att förhindra att de klibbar ihop tillsätts en liten mängd ekologisk solrosolja. De innehåller inga tillsatta sockerarter – den naturliga sötman kommer enbart från druvorna själva.