Beskrivning
Sesamfrön oskalade EKO 1 kg
Våra oskalade sesamfrön har en fyllig, nötig smak och en lätt krispig konsistens. Eftersom de behåller sitt naturliga skal innehåller de mer fiber, mineraler och antioxidanter än skalade sesamfrön. De är en mångsidig ingrediens som kan användas i allt från bakning och matlagning till rostade som topping på sallader, grytor och asiatiska rätter.
Sesamfrön är en klassisk ingrediens i många kök världen över. De ger ett smakrikt och näringsrikt tillskott i bröd, kex och granola och kan även användas för att göra tahini – en len sesampasta som är basen i bland annat hummus och såser.
För bästa smak kan fröna rostas lätt i en torr panna, vilket framhäver deras nötiga karaktär ytterligare. Förvara dem svalt och torrt för att bevara deras kvalitet och smak. En liten men kraftfull ingrediens som ger extra smak och textur till många rätter!