Beskrivning

Svart Belugalins KRAV 500 g

En liten, rund och vackert glänsande svart lins med ett gyllengult inre. Den har en svag men frisk doft av spannmål och kryddiga toner. Smaken är elegant och rik med inslag av solrosfrön och pumpafrön, vilket gör den till en smakfull och uppskattad ingrediens i många rätter.

Belugalinsen är en mycket vacker och mångsidig lins som passar perfekt i sallader, grytor och som del i färs eller biffar. Den tar upp andra smaker på ett utmärkt sätt och fungerar bra både som huvudingrediens och som ett smakfullt tillskott i olika rätter. Den gör sig även utmärkt med tång eller fet fisk, och är ett bra alternativ för att ge rätter en mer sofistikerad och elegant touch.

Belugalinsen har fått sitt namn efter den ryska kaviaren, eftersom dess utseende liknar grov störrom, vilket ger den en lyxig och exklusiv känsla.